箱碼應(yīng)用助力企業(yè)跨出成本“圍城
2011-08-11 09:48
在今年6月舉辦的2011中國(guó)ECR（高效消費(fèi)者響應(yīng)）大會(huì)上，國(guó)內(nèi)外知名零售商、供應(yīng)商、技術(shù)支持商、咨詢公司的高管以及研究機(jī)構(gòu)和管理部門(mén)的專(zhuān)家學(xué)者，在圍繞“中國(guó)快速消費(fèi)品領(lǐng)域的持續(xù)發(fā)展與轉(zhuǎn)型”主題交流時(shí)達(dá)成一個(gè)基本共識(shí)，即依托各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化操作的商品信息數(shù)據(jù)共享將成為中國(guó)快速消費(fèi)品領(lǐng)域轉(zhuǎn)型發(fā)展的必然選擇。這其中，自然包括箱碼的應(yīng)用。
箱碼（CaseCode）是商品外包裝箱上使用的條碼標(biāo)識(shí)，是在商品訂貨、批發(fā)、配送及倉(cāng)儲(chǔ)等流通過(guò)程中應(yīng)用的條碼符號(hào)，亦稱(chēng)為儲(chǔ)運(yùn)包裝商品條碼或非零售商品條碼。作為中國(guó)商品條碼標(biāo)識(shí)系統(tǒng)的一部分，箱碼是全球通用的標(biāo)準(zhǔn)化的物品標(biāo)識(shí)符號(hào)，可以在全球范圍內(nèi)唯一識(shí)別某一包裝單元物品，從而在物品的配送、訂貨、收貨中實(shí)現(xiàn)跟蹤、溯源、統(tǒng)計(jì)，保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、及時(shí)性和一致性。
企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本的上升、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇以及食品安全越來(lái)越受到關(guān)注的現(xiàn)狀……促使中國(guó)的快速消費(fèi)品行業(yè)企業(yè)必須從戰(zhàn)略高度立足于提升供應(yīng)鏈效率，以顧客需求為導(dǎo)向，增加顧客價(jià)值。同時(shí)，將國(guó)際最新的營(yíng)銷(xiāo)、管理理念和方式運(yùn)用到企業(yè)業(yè)務(wù)中。這也是本屆ECR大會(huì)上，越來(lái)越多的企業(yè)表示愿意接受并逐步應(yīng)用箱碼的必然條件。
尤其在目前中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品市場(chǎng)正步入快速發(fā)展期之時(shí)，行業(yè)企業(yè)都在思索如何讓快速消費(fèi)品快速流通。ECR大會(huì)上，有關(guān)專(zhuān)家還提出了2011是渠道元年的觀點(diǎn)，也從另一方面印證了標(biāo)準(zhǔn)化的箱碼應(yīng)用的廣闊前景。
自2010年初，中國(guó)ECR委員會(huì)成立箱碼推廣工作組，開(kāi)展“中國(guó)零售業(yè)箱碼推廣”項(xiàng)目，并組織出版《箱碼實(shí)施應(yīng)用指南》以來(lái)，箱碼在整個(gè)快速消費(fèi)品領(lǐng)域得到迅速有力地推廣，而通過(guò)下面已有的案例分析，相信更多企業(yè)可以更清晰地發(fā)現(xiàn)，采用箱碼后，以條碼化、無(wú)紙化的運(yùn)作系統(tǒng)來(lái)管理大型配送中心的驗(yàn)貨、分揀、配送，可以降低企業(yè)運(yùn)作成本、提高服務(wù)水平、提升運(yùn)作效率的現(xiàn)實(shí)對(duì)比，
案例一：杭州聯(lián)華華商集團(tuán)有限公司
杭州聯(lián)華華商集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“聯(lián)華華商”)有限公司是一家由聯(lián)華超市股份有限公司、杭州商業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司和寧波聯(lián)合集團(tuán)股份有限公司參股的有限責(zé)任公司。公司注冊(cè)資本金1.205億元，現(xiàn)有員工1.5萬(wàn)余人。
其物流配送中心于2003年8月正式啟用。該配送中心占地面積160畝，由高位庫(kù)、多層庫(kù)、辦公樓3部分組成，總計(jì)建筑面積達(dá)7萬(wàn)平方米。物流配送中心設(shè)計(jì)容量為日均吞吐量36萬(wàn)箱，能為聯(lián)華在浙江省內(nèi)的大賣(mài)場(chǎng)、綜超、標(biāo)超、便利等4種業(yè)態(tài)300多家門(mén)店以及社會(huì)上的門(mén)店提供方便快捷的商品配送服務(wù)。
從2003年10份開(kāi)始，聯(lián)華華商配送中心就對(duì)供應(yīng)商提出，要求所送的商品必須有箱碼。并且在中國(guó)物品編碼中心浙江分中心的協(xié)助下，對(duì)所有相關(guān)供應(yīng)商進(jìn)行了有關(guān)箱碼知識(shí)、條碼申請(qǐng)和聯(lián)華華商的要求的培訓(xùn)。經(jīng)過(guò)3個(gè)月的過(guò)渡期，供應(yīng)商基本適應(yīng)了公司提出的所送商品要有箱碼的要求。
運(yùn)用箱碼和信息技術(shù)后，聯(lián)華華商配送中心的運(yùn)作效率和經(jīng)濟(jì)效益逐年提高，分別從2003年的年吞吐量24億元、費(fèi)用率2.8%、人均勞效300萬(wàn)/人.年、庫(kù)存平均周轉(zhuǎn)17天，提高到2009年的吞吐量67.4億、費(fèi)用率1.6%、人均勞效1056萬(wàn)/人.年、庫(kù)存平均周轉(zhuǎn)8.2天。不得不說(shuō)箱碼應(yīng)用功不可沒(méi)。
該公司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，使用箱碼的好處主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：在作業(yè)效率提升上，收貨環(huán)節(jié)效率提升100％、支持環(huán)節(jié)效率提升20％、分揀驗(yàn)貨環(huán)節(jié)效率提升50％、盤(pán)點(diǎn)環(huán)節(jié)效率提升100％、退貨環(huán)節(jié)效率提升30％；在作業(yè)質(zhì)量提升上，分揀環(huán)節(jié)的差錯(cuò)率下降50％以上。
而如此一來(lái)，企業(yè)各方面的運(yùn)作成本也都降了下來(lái)：收貨速度變快后，供應(yīng)商的車(chē)輛、人員資源得到更高效的使用；基本實(shí)現(xiàn)無(wú)紙化操作，降低運(yùn)作成本；效率提升帶來(lái)的人員成本、管理成本的下降；質(zhì)量提升帶來(lái)運(yùn)作成本的下降。
據(jù)了解，先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備和信息系統(tǒng)及箱碼的采用，提高了物流配送的運(yùn)作效率和經(jīng)濟(jì)效益。2009年，聯(lián)華華商物流配送中心不含稅吞吐量達(dá)67.4億噸，庫(kù)存平均周轉(zhuǎn)8.2天，訂單滿足率92.66%，費(fèi)用率1.6%。采用箱碼進(jìn)行管理后,物流配送中心日均吞吐量上升至17萬(wàn)箱，金額達(dá)2000萬(wàn)元左右；高峰時(shí)達(dá)35萬(wàn)箱左右，金額達(dá)5000萬(wàn)元左右。
案例二：聯(lián)華超市股份有限公司上海曹楊路配送中心
浙江聯(lián)華（聯(lián)華華商）推行箱碼時(shí)的成功經(jīng)驗(yàn)，也影響了聯(lián)華超市股份有限公司上海曹楊路配送中心，2004年，其改造項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)借鑒了其經(jīng)驗(yàn)并委托中國(guó)物品編碼中心上海分中心對(duì)相關(guān)供貨商分期分批進(jìn)行了幾十期專(zhuān)題培訓(xùn)。
項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)精心編制并發(fā)放了大量宣傳資料，闡述箱碼的概念，介紹箱碼的編碼規(guī)則、使用場(chǎng)合、優(yōu)缺點(diǎn)、制作流程、質(zhì)量要求以及聯(lián)華物流對(duì)外包裝的要求和建議等；強(qiáng)調(diào)了使用箱碼的必要性，例如可大幅提高物流運(yùn)作效率和物流運(yùn)作的準(zhǔn)確性，減少運(yùn)作環(huán)節(jié)、降低運(yùn)作成本；同時(shí)指出，在外包裝上印制箱碼對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)廠家的包裝印刷成本幾乎沒(méi)有任何影響，徹底解除了供貨商的后顧之憂。
其實(shí)，聯(lián)華超市股份有限公司上海曹楊路配送中心改造的背景是，改造前，浙江聯(lián)華（聯(lián)華華商）新的占地面積160畝、建筑面積達(dá)7萬(wàn)平方米，常溫商品配送中心已進(jìn)入規(guī)劃實(shí)施階段，考慮到其吞吐量較大，物流品種數(shù)較多，而規(guī)劃的收貨月臺(tái)作業(yè)面相對(duì)較短，必須設(shè)法加快收貨驗(yàn)收速度，否則收貨會(huì)有瓶頸。此外，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)認(rèn)為浙江聯(lián)華在當(dāng)?shù)亓闶凼袌?chǎng)占有率較高，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)較好，總體比較強(qiáng)勢(shì)且部門(mén)間關(guān)系比較融洽，高層對(duì)物流又非常重視也非常支持，物流團(tuán)隊(duì)各方面能力均非常突出，浙江聯(lián)華不但有必要而且有條件先行在當(dāng)?shù)赝茝V使用箱碼。
2004年，當(dāng)聯(lián)華上海曹楊路倉(cāng)庫(kù)改造時(shí)，浙江聯(lián)華已經(jīng)開(kāi)始試用箱碼，雖然當(dāng)時(shí)絕大部分供貨商還是采用打印并粘貼的方式以滿足浙江聯(lián)華對(duì)箱碼的需要，但事實(shí)上也為聯(lián)華物流在上海進(jìn)一步推行箱碼創(chuàng)造了非常有利的外部環(huán)境。
據(jù)了解，在項(xiàng)目試營(yíng)運(yùn)前，聯(lián)華給生產(chǎn)廠商（包括跨國(guó)公司）預(yù)留了半年時(shí)間進(jìn)行包裝改版和采購(gòu)新包材。其對(duì)供應(yīng)商提出的要求是：對(duì)于老商品，供貨商限期提供條碼對(duì)照表，由聯(lián)華相關(guān)部門(mén)及時(shí)錄入系統(tǒng)；對(duì)于新商品：供貨商提供箱碼信息并由聯(lián)華相關(guān)部門(mén)錄入系統(tǒng)后方可入庫(kù)配送。同時(shí)在倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)提供箱碼有償打印服務(wù)，負(fù)責(zé)解答相關(guān)問(wèn)題。
到正式實(shí)施時(shí)，聯(lián)華又對(duì)曹楊路配送中心全部統(tǒng)配商品逐一梳理，確保商品主檔中所有統(tǒng)配商品均有相應(yīng)箱碼。
談到項(xiàng)目實(shí)施效果，該配送中心工作人員表示，早期時(shí)，進(jìn)入聯(lián)華曹楊路常溫統(tǒng)配庫(kù)的商品100%有箱碼（直接印制或人工粘貼），當(dāng)發(fā)現(xiàn)部分商品的箱碼無(wú)法用手持終端掃描識(shí)讀甚至發(fā)現(xiàn)讀出的信息與其所提交的箱碼信息不符時(shí)，收貨人員會(huì)強(qiáng)制要求供貨商另行粘貼合格可讀的箱碼，因此，聯(lián)華曹楊路配送中心箱碼的覆蓋率和正確率基本上達(dá)到100%。
案例三：蘇果超市
蘇果超市成立于1996年7月，網(wǎng)點(diǎn)覆蓋江蘇、安徽、山東、河北、湖北、河南6個(gè)省份，2009年網(wǎng)點(diǎn)總數(shù)1950家，銷(xiāo)售規(guī)模達(dá)到332億元。蘇果超市在全國(guó)連鎖企業(yè)中已連續(xù)10年位列前10強(qiáng)，全國(guó)快速消費(fèi)品零售企業(yè)前4強(qiáng)。2009年蘇果的品牌價(jià)值達(dá)60.34億元。
而早在2003年，蘇果超市就開(kāi)始箱碼項(xiàng)目的調(diào)研，并先從配送中心開(kāi)始，分為3個(gè)階段實(shí)施。
討論調(diào)研階段。2003年，該超市配送中心統(tǒng)計(jì)的箱碼普及率僅26%，到2006年4月上升到71.6%，推行箱碼的條件已初步具備。于是配送中心制定了實(shí)施計(jì)劃，優(yōu)先推薦ITF-14條碼，并把2007年作為試行和過(guò)渡階段。
試行和過(guò)渡階段。蘇果超市于2007年8月10日向供應(yīng)商發(fā)布《蘇果超市關(guān)于加快推廣應(yīng)用儲(chǔ)運(yùn)單元條碼的通知》，并公布了物流部門(mén)、采購(gòu)部門(mén)、中國(guó)物品編碼中心的電話號(hào)碼，提供多渠道咨詢解答服務(wù)。
考慮到供應(yīng)商處理包材和制作箱碼需一定的時(shí)間，配送中心購(gòu)置了多臺(tái)條碼打印機(jī)，為供應(yīng)商提供臨時(shí)箱碼打印服務(wù)。同時(shí)維護(hù)好系統(tǒng)的箱碼數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)箱碼不符合標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商及時(shí)溝通改進(jìn)。
正式實(shí)施階段。2008年起，蘇果的配送中心全面正式實(shí)施箱碼。將箱碼作為配送中心新品引進(jìn)和日常驗(yàn)收的必備條件之一。對(duì)未使用箱碼或箱碼不規(guī)范的商品予以拒收。對(duì)內(nèi)部非銷(xiāo)售類(lèi)物料用品編制內(nèi)部箱碼。配送中心先后分批購(gòu)入RF設(shè)備，并逐步擴(kuò)大應(yīng)用范圍。目前，箱碼已推廣應(yīng)用到收貨、出貨檢核、裝車(chē)、退貨、移庫(kù)、盤(pán)點(diǎn)、物流容器管理等方面。
據(jù)了解，箱碼在蘇果配送中心各作業(yè)環(huán)節(jié)的廣泛應(yīng)用，給公司帶來(lái)的效益非常明顯，具體表現(xiàn)在大幅度提高了配送中心作業(yè)準(zhǔn)確率和作業(yè)效率；提升了管理效率，管理人員通過(guò)任務(wù)視窗可非常方便獲悉作業(yè)進(jìn)程；縮短了新進(jìn)人員培訓(xùn)周期，降低了對(duì)員工經(jīng)驗(yàn)的依賴(lài)性；避免或減少了開(kāi)箱作業(yè)，降低商品損耗。
