山東肥城桃追溯碼能查每個肥桃的出處
2011-04-25 09:44
近日，肥城質(zhì)監(jiān)局組織制定的山東省推薦性地方標準――《農(nóng)產(chǎn)品追溯要求 肥城桃》正式實施。通過這個標準建立起了肥桃質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。消費者只需要將追溯碼一刷，肥桃種植中噴灑了啥農(nóng)藥，施了什么肥料，一年的田間管理情況怎么樣，都會了解得一清二楚。
能查出每個肥桃的出處
登陸肥桃質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，在左上角的追溯服務(wù)中心里輸入肥桃包裝箱上的追溯碼，即條形碼，隨后就進入了肥桃質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)。在該系統(tǒng)上，共有關(guān)于肥城桃的生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)、地塊信息、田間管理等8項信息。在企業(yè)資質(zhì)項目中，國家地理標志保護產(chǎn)品的字樣和綠色標識成為識別優(yōu)質(zhì)肥桃的標志之一。目前，肥城市已有500畝的桃園屬于這個安全追溯項目的試驗基地。肥桃種植環(huán)節(jié)中最容易存在安全隱患的就是水、肥和土。消費者只需要一刷追溯碼或者登錄系統(tǒng)查詢，就可以查到這些相關(guān)信息。這個追溯系統(tǒng)覆蓋過程包括種植、收購、倉儲物流、批發(fā)、零售等環(huán)節(jié)，但不局限于這些環(huán)節(jié)。
貼追溯碼要過四個標準
“桃園里成熟的桃子得過三道關(guān)、符合4個地方標準才有機會貼上追溯碼。”正宗優(yōu)質(zhì)的肥桃一般橫徑都在90毫米以上，香味濃郁、品質(zhì)極佳、口感香甜，達到國家地理標志產(chǎn)品所指定的質(zhì)量要求。其次，田間地頭的管理非常重要。肥桃生長過程中的環(huán)境、土質(zhì)、水質(zhì)等地理要素必須達標，施用的各種肥料、噴灑的農(nóng)藥必須是定量的，無公害的，在一定時間內(nèi)能迅速分解。
肥城質(zhì)監(jiān)局和相關(guān)部門先后組織制定了《無公害肥城桃質(zhì)量要求》、《無公害肥城桃產(chǎn)地環(huán)境條件》、《無公害肥城桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《農(nóng)產(chǎn)品追溯要求 肥城桃》4項地方標準，其中《無公害肥城桃質(zhì)量要求》和《農(nóng)產(chǎn)品追溯要求 肥城桃》還被批準發(fā)布為山東省推薦性地方標準，實現(xiàn)了肥城桃種植、培育、采摘生產(chǎn)全過程標準化管理。只有符合這些要求和標準，肥桃才是真正正宗優(yōu)質(zhì)的肥桃，才能貼上追溯碼。
優(yōu)質(zhì)肥桃每個賣10元錢
肥城市桃園鎮(zhèn)北臺村陰法坤介紹，他家的桃園自從被劃為肥城桃質(zhì)量安全追溯試驗園后，在專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，桃園的化肥農(nóng)藥的施用逐漸轉(zhuǎn)向有機肥料和無公害農(nóng)藥。經(jīng)過一兩年的轉(zhuǎn)變，桃園里種植的肥桃逐漸長成有機肥桃，各個種植環(huán)節(jié)完全按照相關(guān)標準進行，種出來的桃子碩大味香，口感香甜。
去年肥桃收獲季節(jié)，陰法坤家種出來的優(yōu)質(zhì)肥桃作為禮品桃被濟南、北京、青島的許多單位企業(yè)搶購一空。“每個禮品桃最低賣到10元錢，而且20多畝的肥桃采摘園也吸引了眾多游客，采摘一個肥桃也是10多元，單采摘園一年就有二三十萬元的收入。”陰法坤笑著說。
